Réalisation d'audits des services restauration avec plan d'actions pour :

• Une association du secteur médico-social personnes handicapées de Saône et Loire (71)

• Une association du secteur médico-social personnes handicapées de Corrèze (19)

• Une association du secteur médico-social personnes handicapées d'Isère (38)

• Un groupement de cliniques du Lot et Garonne (47)

• Un groupement hospitalier et gériatrique de la Moselle (57)

• Un ensemble scolaire de l'enseignement privé catholique du Rhône (69)